Un clásico de clásicos. El huevo con machaca es uno de los desayunos más queridos del norte: fácil, rápido, llenador y con muchísimo sabor. Con Machaca La Estampida, lo puedes preparar en minutos y disfrutarlo en tacos, burritos o acompañado de frijoles.
Ingredientes
- Machaca La Estampida
- 3 huevos
- 1 cucharada de aceite o mantequilla
- Sal al gusto
- Tortillas de harina o maíz
- Frijoles refritos, opcional
- Salsa al gusto
Preparación
- Calienta un sartén con un poco de aceite o mantequilla.
- Agrega la Machaca La Estampida y caliéntala ligeramente para que suelte todo su sabor.
- Bate los huevos y agrégalos al sartén.
- Mezcla bien hasta que el huevo quede cocido a tu gusto.
- Sirve en tacos, burritos o en plato acompañado de frijoles.
Tip La Estampida
Para un desayuno más completo, acompáñalo con tortillas de harina recién calentadas, salsa roja y un café de olla.
El huevo con machaca es perfecto para empezar el día con energía y sabor norteño. Una receta sencilla, rápida y con ese toque auténtico de La Estampida: para los que sí saben de carne seca.